Кулинария всегда предлагала множество способов порадовать близких вкусным обедом или ужином, а хрустящая курица в мультиварке — это идеальный выбор для создания великолепного блюда без лишних хлопот.
Что необходимо для приготовления?
Перед тем как приступить к готовке, стоит подготовить ингредиенты:
- 1.5 кг – целая курица;
- 5 зубчиков – чеснока;
- 50 г – майонеза;
- 40 мл – соевого соуса;
- 20 г – горчицы;
- 1 ч.л. – соли;
- 1 ч.л. – специй для курицы;
- 2 ст.л. – подсолнечного масла.
Этапы приготовления
1. Начните с подготовки маринада. Смешайте в миске майонез, соевый соус, горчицу, измельчённый чеснок и специи. Это станет основой, придающей курице невероятный вкус.
2. Промойте курицу под холодной водой и обсушите её бумажными полотенцами, затем щедро обмажьте маринадом. Не забудьте оставить немного маринада для последующего этапа. Уберите курицу в сторону и дайте ей настояться при комнатной температуре в течение часа.
3. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и аккуратно уложите курицу грудкой вниз. Сверху добавьте оставшийся маринад. Закройте крышку и установите режим «Выпечка/Мультиповар» с температурой 130 градусов на 1 час и 10 минут. На 35-й минуте аккуратно переверните курицу, чтобы она равномерно подрумянилась с обеих сторон.
Идеальный ужин для всей семьи
Готовая курица станет звездой любого стола! Её хрустящая корочка и мягкое мясо привлекут внимание всех собравшихся. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и способно удивить даже самых искушенных гурманов. Подавайте курицу с любимым гарниром или салатом, и ваш обед или ужин обязательно станет незабываемым событием.
