Нежные блинчики с шоколадной начинкой: просто и вкусно!

4 октября 2025, 18:13

Блинчики — это не просто традиционное блюдо, это настоящая кулинарная магия! Они могут быть как savory, так и сладкими, но сегодня особое внимание уделяется тонким блинчикам с шоколадом. Этот простой рецепт позволит создать удивительное лакомство, идеально подходящее для завтрака или десерта, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

1 куриное яйцо
300 мл молока
5 столовых ложек пшеничной муки
2 столовые ложки сахара
100 г молочного шоколада
1 столовая ложка подсолнечного масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

Взять куриное яйцо и разбить его в глубокую миску.

Добавить сахар и тщательно венчиком перемешать до образования однородной массы.

Постепенно ввести пшеничную муку, продолжая размешивать, чтобы избежать комочков.

Влить молоко и снова хорошо перемешать, добиваясь однородной консистенции теста.

Влить ложку подсолнечного масла для дополнительной мягкости и эластичности теста.

На сильно разогретую сковороду вылить порцию теста, формируя круглый блин и жарить до появления пузырьков.

Аккуратно перевернуть блин, в центр добавить кусочек шоколада. Закрыть края блина, формируя конверт.

Поджарить блин с обеих сторон по 10 секунд до золотистой корочки.

Подавать с ягодами или другим любимым topping’ом.

Эти блинчики с шоколадом — вкусные, мягкие и непременно вызовут у вас улыбку. Идеальны для уютных завтраков или романтических вечеров, они вновь и вновь докажут, что домашняя кулинария может быть легкой и приятной.

Источник: Еда.ру