Английский крамбл — это не просто десерт, это истинный праздник для гурманов. Сочетая ароматные запеченные яблоки с хрустящей шапочкой сладкого штрейзеля, он способен завоевать любой стол. Идеально подойдет для зимнего ужина и обязательный элемент рождественского застолья!
Ингредиенты для крамбла
- 800 г яблок
- 1 ч. ложка корицы
- 100 г грецких орехов (или миндаля)
- 180 г муки
- 150 г сахара
- 140 г сливочного масла
- Соль — на кончике ножа
Приготовление крамбла
Начало простое: яблоки, тщательно вымытые и очищенные от сердцевины, нарезаются на маленькие кубики. Чистить их не обязательно — кожура придаёт дополнительный вкус. Сложите нарезанные яблоки в форму для выпечки и посыпьте корицей для аромата, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Второй шаг — подготовка орехов. Их стоит мелко порезать или измельчить в блендере. Затем распределите орехи поверх яблок, создавая слой, который придаст блюду особую текстуру.
Тем временем, разогрейте духовку до 200 градусов. В отдельной миске маслом, предварительно охлаждённым, перемешайте муку, сахар и щепотку соли. Работайте с ингредиентами быстро, чтобы масло не растаяло. Полученная крошка равномерно распределяется по фруктам.
Теперь поставьте крамбл в разогретую духовку и запекайте около 25 минут. Следите за ним: когда верхняя корка станет золотистой, ваш десерт готов.
Подайте теплый крамбл с пломбиром или взбитыми сливками — это настоящее лакомство для всей семьи, которое не оставит равнодушным никого из присутствующих. Йои не нужно беспокоиться о том, как красиво его подать — суть этого блюда в его простоте и уюте.
