Запеченный сыр бри — это идеальное решение для любого праздника или ужина. Нежный и ароматный, он станет настоящим украшением стола. Для его приготовления нужны всего несколько простых ингредиентов, но результат обязательно впечатлит всех гостей, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Что потребуется
Чтобы создать это аппетитное лакомство, понадобятся:
- 1 головка сыра бри
- 1 лавровый лист
- 1 веточка тимьяна
- 3 столовые ложки розового шампанского
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Смесь молотых перцев по вкусу
Пошаговая инструкция
Следуйте простым шагам для создания этого блюда:
Застелите форму для запекания фольгой, чтобы сыр было легче извлечь после готовки.Выложите сыр в подготовленную форму и сделайте глубокие надрезы, стараясь не прорезать весь сыр насквозь. Это позволит ему лучше пропитаться ароматами.Чеснок нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно вставьте в насеченные разрезы сыра.Добавьте молотый перец по вкусу.Сбрызните сыр розовым шампанским, придавая ему особую элегантность.Положите в разрезы лавровый лист, который заранее стоит размочить в кипятке для большей ароматности.Добавьте листики тимьяна для свежести и аромата.Полейте все оливковым маслом, чтобы подчеркнуть вкус каждого ингредиента.Поместите форму с сыром в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут, чтобы он хорошо прогрелся и стал мягким.После приготовления достаньте сыр и дайте немного остыть — это придаст ему особую текстуру.Переложите на блюдо и подавайте к столу!Запеченный сыр бри идеально сочетается с хрустящим хлебом, фруктами или орехами. Это изысканное блюдо заставит ваше сердце биться быстрее, а гостей — восхищаться кулинарным мастерством. Приятного аппетита!
