Каждый кулинар стремится облегчить процесс приготовления, и существует множество простых лайфхаков, которые могут значительно упростить этот процесс, сообщает Дзен-канал "1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА".
Легко очищаемые яйца
Как сделать так, чтобы яйца легко очищались после варки? Ответ прост: достаточно использовать один трюк. Прежде чем помещать яйца в кастрюлю, аккуратно проколите скорлупу иголкой на более широком конце. Это позволит избежать трещин и предотвратит вытекание содержимого во время варки. Варите яйца в подсоленной воде, и после того как они будут готовы, вы сможете без труда очистить их от скорлупы.
Заморозка хлеба на случай необходимости
Хлеб — это продукт, который быстро теряет свежесть, но его можно легко сохранить на более долгий срок. Если у вас остались куски, которые не планируется использовать в ближайшее время, их можно заморозить. Особенно хорошо замораживается батон. Для этого уберите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в морозильную камеру. Когда вам потребуется хлеб, просто достаньте его из морозилки и разогрейте в микроволновке. Он будет таким же свежим, как только что испеченный.
Заморозка молочных продуктов
Не обходите вниманием и молочные продукты! Молоко, ряженка, кефир и творог можно также замораживать. Перед заморозкой особое внимание следует уделить сроку годности продукта — он не должен истекать в ближайшие дни. Молоко лучше всего замораживать в пластиковых контейнерах или бутылках, оставляя свободное пространство для увеличения объема жидкости при заморозке. Таким образом, вы сможете надолго сохранить свежесть этих полезных продуктов.
Эти простые советы помогут сделать повседневную готовку легче и приятнее, а также сэкономить время и деньги. Пользуйтесь этими хитростями и делитесь ими с близкими, чтобы ужины становились не только вкусными, но и незабываемыми!
