Приближается Хэллоуин — время, когда на столах появляются не совсем обычные яства. Среди них особенное место занимает кулинарный шедевр, напоминающий ведьмины пальцы. Эти креативные брускетты поражают своим внешним видом, но ничуть не уступают по вкусу. Готовиться они легко и быстро, а эффект обеспечен!
Ингредиенты, которые понадобятся
- 1 батон белого хлеба
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- 10 маленьких оливок (желательно с косточками)
- 10 миндальных лепестков или мигалок
- Красный краситель для пищи (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление по шагам
Первым делом следует разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Это поможет создать идеальную хрустящую корочку на хлебе. Затем нужно взять батон и аккуратно отрезать нижнюю часть каждого куска, чтобы они выглядели как длинные пальцы, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Следующий шаг — подготовить смесь: в глубокой миске взбить яйцо, затем добавить кетчуп и горчицу. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Возьмите приготовленные "пальцы" и с помощью кисточки или ложки нанесите на их концы смесь из яйца, кетчупа и горчицы. Чтобы добиться эффекта "ногтей", следует, чтобы смесь немного вытекала.
Теперь пришел черед оливок! Вставьте их в концы "пальцев". Это придаст общему виду необычный эффект. При желании, миндальные лепестки могут быть добавлены в качестве мигалок, а вокруг них можно нанести немного красного красителя для пищи, чтобы создать кровавый след.
После этого выложите ваши кулинарные творения на противень, предварительно застелив его пергаментом. Подрумянивать пока "ногти" не станут хрустящими и золотистыми, обычно это занимает 10-15 минут.
Готовые брускетты можно подавать на эффектном блюде, удивив гостей не только их внешним видом, но и вкусом. Эти ведьмины пальцы идеально впишутся в атмосферу хэллоуинского праздника, гарантируя неизгладимые впечатления.
