Закуска, которую можно приготовить всего за 2 минуты, снова в моде! Этот забытый рецепт, о котором помнит каждая вторая хозяйка из 90-х, ждет своего часа на ваших столах. Два варианта этой вкусной закуски позволят каждому выбрать подходящий для себя.
В эпоху брускетт и новомодных бутербродов старые добрые советские рецепты вновь обретают внимание. Простота всегда выигрывает, а такие закуски легко улетят даже со стола на праздниках. Чем проще, тем вкуснее!
Необходимые ингредиенты
Для этой закуски потребуется всего несколько простых компонентов:
- 3 вареных яйца;
- 1-2 зубчика чеснока;
- Горсть грецких орехов;
- 90 г плавленного сыра;
- 140 г консервированного тунца в собственном соку.
Приготовление закуски
1. Грецкие орехи необходимо слегка поджарить на сковороде, а затем пересыпать в чашу блендера, пишет Дзен-канал "Не кухарка ".
2. Вареные яйца следуют остудить, разрезать пополам и тоже поместить в блендер.
3. Обязательно добавьте зубчик чеснока – именно он придаст закуске характерный вкус.
4. Далее введите плавленный сыр – он сделает закуску более нежной. Если же вы предпочитаете, можно использовать майонез, но с сыром она получится именно такой, как надо.
5. Добавьте консервированного тунца и взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
6. Тем временем, подсушите батон на сковороде до золотистой корочки и готовьте гренки.
7. Наконец, намазать паштет на подготовленные гренки и украсить свежими овощами, например, кусочками огурца и зеленью.
Совет из прошлого
В советские времена закуска готовилась проще: шпроты смешивались с вареными яйцами, чесноком и майонезом. Для простоты – просто размять вилкой, и закуска была готова. Оптимальный вариант – использовать более жирный майонез на 60-70%. Чеснок в этом случае следует пропустить через пресс, обеспечив полное раскрытие аромата.
Оба способа приготовления радуют, и каждый найдет что-то на свой вкус. Закуска, обретенная вновь, с удовольствием украсит ваши застолья.
