Кулинарные шедевры на пару: котлеты с сыром в мультиварке

22 сентября 2025, 03:41

Традиционные котлеты с современным акцентом

Котлеты с сыром на пару – это не просто обед или ужин, а настоящая находка для ценителей легких и полезных блюд. Простой и понятный рецепт станет отличным выбором для всей семьи, сочетая в себе вкус и питательность.

Необходимые ингредиенты

Фарш: 400 г (можно использовать свинину или курицу).
Сыр: 70 г (предпочтительно твердых сортов).
Крупа: 30 г (желательно ячневая).
Вода: 40 мл (для фарша) и 480 мл (для варки).
Специи: соль, сладкая паприка (по 0,5 ч.л.), 0,5 ч.л. чеснока и 1/3 ч.л. черного перца.

Приготовление: шаг за шагом

Готовить такие котлеты очень просто:

Смешать фарш, крупу, натертый сыр, специи и холодную воду. После этого тщательно перемешать и хорошенько отбить массу.

Сформировать из полученной смеси 5 котлет и разместить их в корзине пароварки.

В чашу мультиварки налить 480 мл воды и установить корзину с котлетами. Включить режим «На пару» и готовить 30 минут.

Котлеты получаются невероятно нежными, сохраняя все витамины и полезные микроэлементы. Это блюдо идеально подходит не только для обеда, но и как сытный ужин. Наслаждайтесь кулинарными творениями и радуйте близких простыми, но изысканными блюдами!

Источник: Мультиварка простые рецепты!