Свинина в соусе: отличный вариант для обеда или ужина

16 сентября 2025, 14:43

Если вы ищете идеальное блюдо для семейного ужина или сытного обеда, обратите внимание на свинину в соусе, приготовленную в мультиварке. Это не только просто, но и невероятно вкусно. Порадуйте своих близких щедрой порцией сочной свинины, приготовленной с заботой, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Необходимые ингредиенты

500 г свинины – выбирайте мясо с небольшим количеством жира для сочности;
500 г помидоров – свежих или консервированных, по вашему выбору;
50 г грецких орехов – придадут особый вкус;
2 зубчика чеснока – для аромата;
1 ч. ложка соли – или по вкусу;
0,5 ч. ложки смеси перцев – для остроты;
2 ст. ложки подсолнечного масла – для обжаривания;
Горячая вода – по необходимости.

Шаги приготовления

Процесс готовки свинины в мультиварке прост, и он включает несколько этапов:

В кухонном комбайне измельчить чеснок и грецкие орехи до состояния пюре.

Отдельно в том же комбайне перетираем помидоры до получения однородной массы.

В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Обжарить свинину в течение 8 минут до золотистой корочки.

После этого добавить специи, подготовленные орехи с чесноком и измельченные помидоры. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Установить режим «Тушение» или «Мультиповар» на 110°C и готовить в течение 60 минут. В конце приготовления при необходимости влить 100 мл горячей воды и перемешать.

Блюдо будет готово, когда мясо станет мягким, а соус – ароматным и насыщенным. Подавайте свинину в соусе горячей, и она станет наилучшим дополнением к любому гарниру. Приятного аппетита!

Источник: Мультиварка простые рецепты!