Приготовление пиццы без теста на сковороде – это легкий и вкусный способ удивить своих близких. Данный рецепт превосходит традиционные блюда своей простотой и быстротой, позволяя сэкономить время на кухне без потери вкусовых качеств.
Основные компоненты блюда
Сущность этого блюда заключается в том, что тесто заменяет мясная основа, что делает его не только более сытным, но и насыщенным по вкусу. Это отличный способ получить блюдо, которое можно уверенно назвать не только пиццей, но и гигантской мясной котлетой. Вместо привычной хлебной основы на столе оказывается нежный куриный фарш, что идеально подходит как для ужина, так и в качестве перекуса.
Приготовление: шаг за шагом
Первым делом берется куриное филе, которое нарезается на небольшие кусочки и перекручивается через мясорубку или измельчается в блендере. В получившуюся массу добавляют мелко порезанный лук, яйцо и приправляют по вкусу солью и перцем.На сковороде диаметром 26 см немного разогревается растительное масло, после чего куриное тесто равномерно распределяется, формируя корж. Сковороду накрывают крышкой, и изначально разогревают на максимальном огне в течение одной минуты. Затем температурный режим снижается до среднего и блюдо готовится 12-15 минут.При необходимости в конце приготовления нужно выпарить лишнюю жидкость на большом огне. После этого аккуратно перевернуть основу и сверху добавить нарезанные помидоры, болгарский перец и натертый сыр. При желании можно экспериментировать с начинкой и добавлять любимые овощи.В завершение посыпаем пряностями, такими как базилик, и закрываем крышку, готовя еще 5 минут на низком огне.После того как куриная пицца дойдет до готовности, рекомендуется оставить её на 5 минут в сковороде, прежде чем перекладывать на тарелку.Идеальный выбор для всех
Данная пицца порадует как детей, так и взрослых, обеспечивая разнообразием вкусов и полезностью. Использование куриного филе в качестве основы делает это блюдо идеальным для тех, кто следит за своим питанием. Низкоуглеводная диета никогда не была такой вкусной!
Не упустите возможность полакомиться легким и аппетитным ужином. Приятного аппетита!
