Микроволновая печь – это не только инструмент для быстрого разогрева, но и настоящий помощник в кухне. Чтобы максимально использовать её возможности и облегчить процесс приготовления пищи, можно воспользоваться несколькими хитростями.
Совет 1: Равномерный нагрев
Как добиться идеального разогрева блюд? Ответ прост: лучшее распределение тепла можно получить, разместив пищу в посуде не более чем на 2 см. Это связано с тем, что микроволны проникают в продукты на такую глубину. Кроме того, углубление в центре посуды поможет лучше прогреть внутренние слои. Если речь идет о гарнире из риса, то можно добавить небольшой кусочек льда в это углубление для сохранения рассыпчатости продукта.
Для ускорения процесса разогрева стоит разместить тарелку смещенной к правой стороне печи, ближе к источнику микроволн. Такой подход обеспечит быстрый и равномерный нагрев.
Совет 2: Использование специальной крышки
Для того чтобы избежать загрязнения микроволновки и ускорить разогрев пищи, рекомендовано использовать крышку, специально предназначенную для этого устройства. Она предотвратит распространение пара во время нагрева, что не только упростит процесс, но и сохранит внутреннюю чистоту печи.
Совет 3: Правильное размещение блюд
Для того чтобы мясные блюда и гарнир разогревались одновременно и равномерно, стоит сначала размещать на тарелке кусочки мяса или котлеты, а затем добавлять гарнир. Это позволит достичь оптимальной температуры как для мяса, так и для гарнира.
Также можно применять аналогичный подход для первых блюд. Например, супы можно разогревать на максимальной мощности в течение пяти минут, что существенно упростит задачу. При этом использование крышки поможет избежать образования налета и брызг по стенкам печи.
Эти простые советы позволят не только оптимизировать процесс приготовления, но и сделать его более приятным. Микроволновая печь станет ещё более ценным помощником на вашей кухне.
