Грецкие орехи – это не только вкусный ингредиент для множества блюд, но и настоящая находка для здоровья. Эти маслянистые, слегка горьковатые орехи завораживают не только своим вкусом, но и удивительной пользой, которую они приносят организму. Их можно добавлять в салаты, выпечку и даже супы, придавая блюдам уникальную текстуру и насыщенный аромат.
Антиоксиданты в каждом орехе
Исследования американских ученых показали, что грецкие орехи превосходят по содержанию антиоксидантов все другие виды орехов. Эти удивительные орехи могут похвастаться в два раза большим уровнем антиоксидантов по сравнению с другими представителями, а их эффективность достигает 15-кратного превышения по сравнению с витамином Е. Учитывая, что грецкие орехи употребляют преимущественно в сыром виде, их полезные свойства сохраняются полностью, что делает их особенно ценными в рационе.
Рецепт соблазнительного яблочного штруделя с грецкими орехами
Далее представлен несложный и вкусный рецепт сладкого яблочного штруделя, где грецкие орехи станут звездой блюда:
- Ингредиенты:
- Замороженное слоеное тесто — 1 лист
- Яблоки — 500 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — по вкусу
Приготовление:
После выпечки посыпьте штрудель сахарной пудрой и подавайте с шариком мороженого. Всего за полчаса можно наслаждаться потрясающим угощением, которое наполнит дом ароматом домашней выпечки!
