Приготовления к празднику могут стать настоящим искусством! Ананас — это не только вкусный фрукт, но и замечательный ингредиент для разнообразных блюд. Особенно он отлично сочетается с мясом и морепродуктами. Вот пять уникальных рецептов, которые удивят и порадуют ваших гостей.
1. Закуска из ананаса с беконом
Эта закуска подается в виде небольших кусочков, обернутых в бекон. Для ее приготовления понадобятся: 7 колец консервированного ананаса и 14 полосок сырого бекона. Кольца ананаса следует просушить, после чего каждое из них разрезается пополам и оборачивается беконом. Закуску обмакивают в растительное масло с добавлением сладкой молотой паприки.
Затем заготовки обжариваются на горячей сковороде до золотистой корочки, приправляются по вкусу. Сочетание сладости ананаса и соленого бекона производит настоящий фурор!
2. Говядина в ананасовом маринаде
Второе блюдо — это говядина, маринованная в ананасах. Для его приготовления необходимо 1 кг говядины и 300 г свежего ананаса. Мясо нужно тщательно подготовить, освободив от пленок и лишнего жира, а ананас нарезать кубиками. В блендере приготовьте ананасовую пасту, которой следует замариновать говядину.
После 40 минут маринования мясо обмывается, приправляется солью и перцем, покрывается пленкой и запекается в духовой шкаф при 180 градусах в течение одного часа. В конце приготовления запеканка открывается, чтобы мясо подрумянилось. Говядина получается невероятно сочной и нежной!
3. Закуска с ананасом и креветками
Этот простой, но эффектный рецепт идеально подходит для любителей морепродуктов. В него входят замороженные креветки, консервированные кольца ананаса и полутвердый сыр. Сначала креветки заливаются кипятком и очищаются.
Затем кольца ананаса подготавливаются, нарезаются и заполняются сырным наполнителем из сыра, чеснока и майонеза. На каждый кусочек ананаса добавляются по две креветки. Это сочетание сладости и моря делает закуску оригинальной и незабываемой!
Готовые блюда с ананасом не только удивляют своим разнообразием, но и радуют вкусовыми качествами. Эти уникальные рецепты позволят добавить в меню яркие и необычные нотки, способные сделать любой праздник незабываемым.
