Приготовление ужина может быть простым и быстрым! В этом рецепте представлен отличный вариант для занятых людей — сытный и ароматный пирог из лаваша, который удовлетворит самые взыскательные вкусы.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Лаваш — 300 г
- Сыр (по вкусу) — 150-200 г
- Ветчина — 250-300 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 5 ст. ложек
- Соль и специи — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом следует нарезать лаваш на произвольные кусочки — это можно сделать с помощью ножниц или просто порвать руками. Затем подготовить остальные ингредиенты: натереть сыр на крупной терке и нарезать ветчину небольшими кубиками. Все эти продукты объединяются в одной глубокой миске.
Особое внимание стоит уделить соусу, который будет основой для пирога. Для его приготовления достаточно смешать яйца со сметаной, добавив немного соли и специй по вкусу. Получившейся заливкой нужно тщательно покрыть лаваш с другими ингредиентами, чтобы они хорошо пропитались.
Теперь пора разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложить на нее готовую смесь. Уплотнить ингредиенты, накрыть крышкой и готовить сначала с одной стороны около 5 минут, затем перевернуть и подождать еще 5 минут. В результате получится великолепный пирог: мягкий, сочный и ароматный.
Такое блюдо быстро приготавливается и станет отличным вариантом для семейного ужина. Необходимые продукты всегда найдутся в каждом холодильнике, и его можно легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!
