Большинство людей теряют кальций каждый день, зачастую даже не осознавая этого. Употребление молока и кисломолочных продуктов не всегда обеспечивает необходимую защиту для ваших костей, что может приводить к их ломкости и повышенной хрупкости зубов. Особенно это становится актуальным после 50 лет, когда метаболизм замедляется, а потребности организма возрастает, что делает поддержание кальциевого баланса жизненно важным.
Почему кальций покидает наш организм?
Дело не только в том, сколько кальция поступает в организм, но и в том, насколько эффективно он усваивается. Вот несколько факторов, мешающих этому:
- Чрезмерное потребление кофе и чая: Эти напитки способны вымывать кальций из организма.
- Избыток соли: Высокое содержание натрия также негативно сказывается на здоровье костей.
- Сахар: Переизбыток сладостей снижает усваиваемость важных витаминов и минералов.
- Недостаток физической активности: Если мышцы не работают, кальций не достигает костей.
Продукты, которые помогут удержать кальций в теле
Чтобы поддерживать достаточный уровень кальция, важно обращать внимание не только на известные источники этого минерала, такие как молочные продукты, но и на другие полезные продукты. Вот пять недооцененных помощников:
- Капуста: Брокколи или цветная капуста содержат больше кальция, чем молоко, и усваиваются лучше благодаря витаминам K и C.
- Семена кунжута: Одной ложки достаточно, чтобы получить почти суточную норму кальция. Важно их разжевывать или использовать в виде пасты для лучшего усвоения.
- Сардины с косточками: Эти рыбы являются природным источником кальция, так как их косточки мягкие и отлично усваиваются.
- Яичный порошок: Измельченная и прокаленная скорлупа яйца - это концентрат кальция, который легко усваивается, если его смешать с лимонным соком.
- Шиповник: Этот полезный фрукт не только помогает усваивать кальций благодаря содержанию витамина C, но и поддерживает здоровье суставов и сосудов.
Регулярное включение этих продуктов в рацион может значительно положительно сказаться на состоянии костей и общего здоровья. Не стоит ждать чудес от одной добавки – системный подход и преданность здоровому питанию принесут свои плоды.
