Лаванду обрезают летом после первого цветения — обычно в июле или августе. Такая стрижка помогает стимулировать новый рост и повторное цветение ближе к осени. Срезать соцветия для букетов лучше до того, как цветки полностью раскроются: в таком виде они дольше сохраняются после сушки. Лаванду стригут весной, летом и осенью, но летняя и осенняя обрезка не обязательны. Если нужно добиться повторного цветения, после первой волны стоит удалить отцветшие части растения. Сначала уберите увядшие соцветия и стебли без листьев, чтобы куст не расходовал на них питательные вещества. Затем укоротите верхушки примерно на треть длины и слегка подровняйте куст, придав ему округлую форму. Это улучшает циркуляцию воздуха внутри растения и снижает риск грибковых заболеваний. Если лаванду не обрезали два-три года, можно срезать немного больше трети, но не стригите куст слишком низко: повреждение сосудистых пучков в стеблях может нарушить питание растения. При сомнениях лучше убрать меньше. Молодым небольшим кустам достаточно прищипнуть верхушки. Отцветшие соцветия можно срезать постепенно, по мере увядания, или провести всю обрезку за один раз. Для работы подойдут чистый острый секатор или садовые ножницы; для больших кустов и множества растений удобен кусторез. Обрезку лучше проводить в сухую погоду: дождь и влага на срезах мешают их восстановлению. В дневное время в соцветиях выше содержание эфирных масел, а срезы быстрее высыхают. После стрижки лаванду поливают и, если есть возможность, подкармливают удобрением для восстановления и роста.
