Когда хочется чего-то свежего, но с насыщенным осенним вкусом, попробуйте Apple Cider Highball. Яблочный сидр, мята и крепкий алкоголь соединяются в лёгком коктейле, который можно приготовить дома всего за пару минут.
Что понадобится
- Самогон или другой крепкий алкоголь — 50 мл;
- яблочный сидр — 150 мл;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- сахарный сироп — 1 ч. л. по желанию;
- 5–6 листьев свежей мяты, лёд и долька яблока для подачи.
Выбирайте сидр по вкусу: сладкий смягчит напиток, а сухой добавит заметную кислинку. Если используете яблочный сок вместо сидра, вкус будет слаще и менее выразительным.
Как приготовить
Положите мяту в высокий стакан и слегка прижмите ложкой — так раскроется аромат, но не появится горечь. Заполните стакан льдом, добавьте крепкий алкоголь, лимонный сок и, если нужно, сироп. Перемешайте, влейте сидр и ещё раз аккуратно размешайте. Украсьте яблочной долькой и веточкой мяты.
Как настроить вкус
Сироп лучше добавлять понемногу: сладкому сидру он может не понадобиться. Крупные кубики льда тают медленнее и меньше разбавляют коктейль. Для более пряного варианта добавьте немного имбиря, а для яркой цитрусовой ноты — ещё несколько капель лимонного сока.
Подавайте напиток хорошо охлаждённым. Коктейль сочетается с сырами, мясными закусками и яблочными десертами. Алкоголь употребляйте умеренно; напиток предназначен только для совершеннолетних.
