Кухня — это не просто место для приготовления пищи, а истинное царство, где каждая хозяйка стремится создать что-то уникальное. При выборе кухонной утвари внимание часто уделяется материалу, цвету и размеру. Однако, несмотря на все детали, многие упускают из виду важные маленькие нюансы, например, для чего на самом деле предназначены отверстия в ручке и крышке сковороды.
Какова роль дырки в ручке сковороды?
Когда производители разрабатывают сковородки, они заботятся о комфорте своих пользователей. Хозяйки часто используют лопатку или ложку для перемешивания еды, но держать их постоянно в руках может быть неудобно. Именно поэтому в ручках сковородок предусмотрены специальные отверстия. Эти отверстия предназначены для того, чтобы можно было временно разместить кухонный инструмент, не загрязняя другие поверхности.
Важно помнить, что размещая лопатку в таком отверстии, следует позаботиться о том, чтобы соус или остатки пищи стекали обратно в сковороду, а не на стол. К тому же, благодаря длинной ручке, риск перегрева инструмента минимален — это особенно важно для сохранения качества кухонной утвари.
Зачем необходимо отверстие в крышке сковороды?
Что касается крышки, то ее функция тоже не ограничивается простым пароотводом. Многие хозяйки неправильно оценивают ее значение. Удобное отверстие в крышке помогает контролировать процесс приготовления, позволяя парам беспомешиваться и не задерживаться внутри. Это особенно существенно для тех, кто уделяет внимание здоровому питанию, так как такие блюда чаще будут тушиться и париться, сохраняя свои питательные вещества.
Кроме того, отверстие в крышке значительно снижает риск получить ожог, когда надо поднять крышку. В отличие от обычных крышек, где пар выходит резким потоком, крышка с пароотводом обеспечивает безопасное открытие, предотвращая неприятные ситуации на кухне. Стеклянные крышки с пластиковой ручкой и пароотводом позволяют следить за процессом приготовления, не поднимая крышку, что делает готовку более удобной и безопасной.
