Зимний пунш с коньяком: согревающий и восхитительный напиток

31 января 2026, 21:53

Зимние вечера требуют особого подхода к согреванию на душу и тело. Ничто не сравнится с ароматным пуншем, наполненным специями и горячим коньяком, который мгновенно создаст уютную атмосферу. Этот зимний рецепт подходит для дружеских встреч и праздников, добавляя новогоднее настроение.

Основные ингредиенты:

  • Красный виноградный сок 1 л
  • Коньяк 200 мл
  • Изюм горсть
  • Корица 2 палочки
  • Анис 5 звёздочек
  • Кардамон 1 ч. л.
  • Гвоздика 1012 шт.
  • Корень имбиря небольшой кусочек
  • Лимон по вкусу
  • Яблоко по вкусу
  • Мята несколько листиков
  • Сахар по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

  • В небольшой сотейник налить виноградный сок и нагреть его до температуры кипения. Как только он начнёт пузыриться, добавить все специи: корицу, анис, кардамон и гвоздику, а также горсть изюма, имбирь, лимон в дольках и яблоко, нарезанное кружочками.
  • Добавить сахар по вкусу, уменьшить огонь и оставить смесь на плите на 10 минут, чтобы ароматы полностью раскрылись.
  • Снять с плиты и аккуратно влить коньяк, чтобы сохранить его насыщенный вкус. Разлить по бокалам и украсить свежими листиками мяты.
  • Этот зимний пунш станет идеальным компаньоном для долгих разговоров у камина, придавая вечеру приятное тепло и уют. Он способен преобразить любой вечер в маленький праздник, наполняя его сладковатыми нотками и согревающим алкоголем.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Kazan-news.ru