В поисках идеального десерта для летнего вечера? Обратите внимание на яблочный коблер — это невероятно вкусное и простое в приготовлении угощение, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок. Приготовить его поможет этот свежий и аппетитный рецепт от известного шеф-повара Саши Бельковича, сообщает канал "СТС".
Ингредиенты: что потребуется для коблера
Чтобы создать этот замечательный десерт, нужно собрать необходимые ингредиенты:
- Для теста:
- Мука — 180 г
- Сливочное масло — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г
- Натуральный йогурт — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Соль — 1 щепотка
- Для начинки:
- Сезонные яблоки — 800 г (около 6 шт.)
- Сахар — 80 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт.
Кроме того, для подачи коблера отлично подойдёт мороженое — около 300 г.
Приготовление: шаг за шагом
Рецепт коблера довольно прост, и его можно легко освоить:
Сервировка и приятное завершение
Разделите готовый коблер на порции и подавайте с шариком мороженого. Это идеальное сочетание температур и вкусов, которое сделает десерт незабываемым!
Яблочный коблер — это не только лакомство, но и отличное настроение для вас и ваших близких. Приятного аппетита!
