Салат с чайотом, известным также как мексиканский огурец, предлагает удивительное сочетание свежести и разнообразия. Готовить его можно по принципу «из того, что было», что позволяет проявить кулинарную креативность на кухне. Нежный, практически нейтральный вкус чайота гармонично сочетается с различными ингредиентами, создавая удивительный эффект. В этот раз представлен простой овощной салат с добавлением капусты.
Ингредиенты для восхитительного салата
- чайот – 1 шт. (примерно 460 г)
- капуста – 300 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- зеленый горошек (замороженный или консервированный) – 200 г
- соль – 1/2 ч. л. или по вкусу
- перец по вкусу
- сметана или растительное масло – 2-3 ст. л. или по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Создание этого салата – это легкий и увлекательный процесс, который не займет много времени.
С такой яркой и вкусной закуской, как овощной салат с чайотом и капустой, ваше застолье станет еще более аппетитным. Салат подается сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и текстуру овощей!
