Открывайте для себя яркие вкусы с салатом, где сладкая запеченная свекла, пряная рукола и нежный козий сыр создают гармонию на вашем столе. Это блюдо ставит акцент на простоту приготовления и изысканность подачи, делая его идеальным выбором для любого случая.
Ингредиенты для изысканного салата
- 2 средние свеклы
- 80 граммов козьего сыра
- Горсть руколы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Немного лимонного сока, соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Запекание свеклы – это первый шаг к созданию этого чудесного салата. Свеклу следует заворачивать в фольгу и запекать при температуре 190 градусов около 60 минут. После этого дайте свекле остыть, очистите ее от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
В глубокой миске аккуратно соедините запеченные ломтики свеклы с руколой. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте слегка кислый лимонный сок и приправьте солью с перцем по вкусу. Завершите этот гастрономический шедевр, щедро посыпав сверху крошками козьего сыра. Теплая свекла словно растопит сыр, придавая этому блюду уникальную кремовость.
Идеальное угощение для любого повода
Этот салат не только великолепно выглядит, но и радует свежими и насыщенными вкусами. Подходит как для легкого ужина, так и для шумного пикника или торжественного застолья. Простота ингредиентов вместе с эффектной подачей сделает его настоящим хитом на любом мероприятии.
