Лаванда — это не просто красивое растение, это настоящий сокровище для сада. Его яркие цветы и неповторимый аромат делают её желанным дополнением на любых приусадебных участках. Она не только привлекает опылителей, но и отпугивает насекомых вроде комаров и мух.
Кулинарные достоинства лаванды
Эта пряная травка находит применение не только в ландшафтном дизайне, но и в кулинарии. Лаванда добавляет уникальные нотки чаю, компотам и вареньям. Несколько её листочков в салате или ужине сделают вкус курицы или кролика по-настоящему изысканным.
Где и как лучше сажать
Английская лаванда, адаптированная к прохладному климату, лучше всего подходит для наших широт. Этому виду не страшны зимние холод и ветер, хотя укрытие зимой не помешает. Цветение может варьироваться: в одном регионе лаванда начнет цвести в начале июня, а в другом — лишь в конце лета. Для южных регионов подойдут французская или испанская лаванда, которые требуют больше тепла и влаги.
Главный секрет успешного выращивания — хороший дренаж и солнечное место. Лаванда обожает свет, так что выбирайте для неё яркие участки. Полив должен быть щедрым, но нечастым, ведь это растение не переносит застоя воды.
Лаванда хорошо размножается семенами и черенками. Однако, чтобы семена взошли, необходимо провести процесс стратификации — просто оставьте их в холоде на некоторое время. Из-за этого многие начинающие садоводы сталкиваются с трудностями и не могут вырастить этот замечательный кустарник.
Также важно регулярно обрезать растение, чтобы поддерживать его форму и способствовать новому цветению. Стрижка лучше всего подходит в начале весны или после цветения. Это не только придаёт аккуратный вид, но и укрепляет само растение.
