Поговорки о соли, такие как «уйти несолоно хлебавши» или «съесть пуд соли вместе», проникают в культуру и образ жизни россиян. Сегодня в каждом доме можно найти солонку, но раньше соль была роскошью, которую использовали лишь на знатных пирах. В современном мире доступ к этому минералу стал легким, и Россию часто называют одной из крупнейших соляных держав, сообщает Дзен-канал "Географ и глобус".
Где же добывают соль?
Соль в России добывают различными способами: выпариванием соленой воды, сбором с соляных озер или традиционным способом — шахтным. Одним из самых известных источников соли является озеро Баскунчак в Астраханской области. Площадь этого водоема составляет 115 квадратных километров, и он обеспечивает 80% всей пищевой соли в России. Содержание соли в озере достигает 300 граммов на литр, а сама соль добывается с использованием современных комбайнов, которые работают на железнодорожных путях.
На Баскунчаке процесс добычи довольно прост и эффективен: комбайн собирает соль вместе с водой, получая соляную пульпу, которая затем обезвоживается и преобразуется в готовый продукт. Важно отметить, что известные комбайны могут горизонтально перемещаться, а после извлечения соли рельсы просто сдвигаются на несколько метров и работа начинается заново.
Другие соляные месторождения
Бурсоль, расположенное на Алтае, поддерживает аналогичные технологии. Здесь соляные комбайны также работают по рельсам, но в отличие от Баскунчака, рельсы находятся под водой, что эффектно дополняет этот уникальный природный ландшафт. Продукция с Бурсоля идет не только на потребление, но и на нужды аэродромов и других строителей.
Соль-Илецк, один из старейших соляных рудников России, является важнейшим источником шахтной соли, поставляемой для химической промышленности. Здесь впервые в стране начали пользоваться современными горнопроходческими комбайнами. Глубина рудника достигает 300 метров, и в подземных помещениях располагается уникальная часовня, выполненная полностью из соли.
Неповторимые особенности
Наиболее чистая и качественная каменная соль находится в Илецком руднике, где содержание NaCl достигает 98.4%. В отличие от других месторождений, здесь соль поражает своей чистотой. Город Березники, расположенный в Пермском крае, также является важным узлом для добычи как каменной соли, так и калийных минералов. Ситуация здесь осложняется техногенными провалами, возникающими из-за растворимости соли в воде. Таким образом, российская соль не только служит для кулинарии, но и активно используется в химической промышленности и строительстве.
