Каждая хозяйка хоть раз оказывалась в ситуации, когда срочно требуется что-то к чаю. В этом случае нарядные слойки с творожным сыром станут отличным решением, которое не требует много времени и усилий. Всего за полчаса можно создать настоящую гурманскую закуску, которая приятно удивит друзей и семью, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Слоеное тесто (бездрожжевое) — 400 г
- Творожный сыр — 1 упаковка
- Сахарная пудра — 3 столовые ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Клубника или другие ягоды для украшения
Время приготовления: 30-40 минут.
Поэтапное приготовление
Сначала необходимо разморозить слоеное тесто, после чего раскатать его и нарезать на квадраты. У каждого квадрата по краям нужно аккуратно отрезать полоски шириной около одного сантиметра — это будут бортики для слоек.
Затем следует смазать подготовленные квадраты взбитым яйцом. К бортикам, полученным ранее, следует прижать по краям квадратов, чтобы они хорошо скрепились.
Необходимо проколоть поверхность квадратиков вилкой, чтобы во время выпекания тесто не пузырилось. Готовые изделия выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
Приготовление крема достаточно простое: достаточно смешать творожный сыр с сахарной пудрой и взбить до получения однородной массы с помощью миксера. Когда слойки остынут, их декорируют кремом, посыпкой или ягодами. Так и получится яркое и аппетитное угощение, которое станет настоящей звездой любого чаепития!
