Приготовление пельменного супа: быстро, просто и вкусно

Приготовление пельменного супа: быстро, просто и вкусно

В современном ритме жизни, когда время на готовку зачастую ограничено, существует рецепт, который спасет многих – пельменный суп. Эта кулинарная находка станет настоящим шансом накормить семью, не затрачивая много усилий и времени. Невероятно вкусный и ароматный, он уже завоевал сердца многих домохозяек.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусного пельменного супа понадобятся:

  • 2 картофелины
  • 250-300 г пельменей
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль по вкусу
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • специи и приправы
  • зелень (укроп и кинза)
  • лавровый лист

Этапы приготовления

Приготовление этого супа – настоящий праздник для каждого, кто ценит легкие и вкусные блюда. Процесс показывает, что готовить может быть не только просто, но и увлекательно.

  • Настройка: Начать стоит с того, чтобы довести воду до кипения. Это основа для дальнейшего приготовления.
  • Подготовка картофеля: Очищенные картофелины нарезать кубиками и отправить в кипящую воду для предварительного приготовления.
  • Овощная обжарка: Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке и обжарить на смеси растительного и сливочного масла до мягкости.
  • Добавление пельменей: Как только картофель станет полумягким, в кастрюлю добавляются пельмени и овощная обжарка.
  • Финальные аккорды: Мелко нарезанная зелень, соль и специи – это завершающие штрихи для поднятия аромата этого блюда.
  • После всех шагов можно наслаждаться вкусным и насыщенным пельменным супом, подавая его со сметаной. Это идеальный выбор для семейного ужина, который порадует не только вкусом, но и простотой приготовления.

    Источник: Карамелька

    Лента новостей