Фаршированные перцы – это не только питательное, но и эстетически привлекательное блюдо, которое придется по душе всей семье. Эти яркие овощи, наполненные мясом и сыром, порадуют даже самых взыскательных гурманов. Вам не придется дожидаться гарнира, поскольку фаршированные перцы сами по себе представляют полноценное блюдо. Их можно легко приготовить, при этом результат заставит всех облизывать пальцы. Идеальный вариант для обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Как справиться с большой семьей
Для тех, кто живет в большом доме и у кого много голодных ртов, есть простой совет: используйте большой противень и увеличивайте порции в 2,5 раза. Так вы без особых усилий накормите всю семью.
Приготовление перцев с курицей и сыром
Эти перцы можно готовить из овощей любого цвета. Процесс прост и быстр:
Фаршировка: Наполните перцы приготовленной начинкой и выложите их в заранее смазанную растительным маслом форму для запекания. Для верхнего слоя используйте оставшийся сыр.
Запекание: Готовьте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. Если вы предпочитаете нежную корочку, накройте форму фольгой.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Болгарский перец – 300 г
- Куриное филе – 200 г
- Морковь – 30 г
- Лук репчатый – 30 г
- Твердый сыр – 70 г
- Растительное масло – 20 г
- Соль, черный перец – по вкусу
Эта простая, но изысканная угощение станет настоящим хитом на вашем столе. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
