Морозильники давно перестали быть прерогативой только для хранения мяса и рыбы. Современные домохозяйки все активнее используют их для замораживания совершенно разных продуктов, что позволяет значительно сократить семейные расходы. Запасы свежих овощей, ягод и полуфабрикатов в морозильной камере – это ключ к разумному подходу к ведению домашнего хозяйства, сообщает Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
Что можно замораживать
С приходом теплых месяцев многие начинают делать запасы замороженных овощей и ягод. В морозильник с легкостью помещаются:
- Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук – всегда под рукой для быстрого приготовления блюд.
- Овощи: помидоры, стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны отлично сохраняют свои вкусовые качества после размораживания и подходят для супов, рагу и салатов.
Не забываем о молочных продуктах
Остатки сметаны, кефира, молока и творога не стоит выбрасывать. Эти продукты можно заморозить и впоследствии использовать для выпечки или приготовления десертов. Специальные предложенья на сыры также можно использовать в свою пользу: покупая несколько пакетов, их следует натереть и заморозить, чтобы потом добавить в блюда.
Готовая еда и полуфабрикаты
Одна из лучших стратегий – это замораживание остатков супов, бульонов и горячих блюд. Излишки готовой еды, такие как каши или пироги, также могут быть сохранены. Это не только удобно, но и экономит время в будущем.
Кроме того, мясные продукты, включая сосиски и колбасы, без проблем переносят замораживание. И не стоит забывать о сезонных грибах – они могут занять внушительное место в морозильной камере и добавят разнообразия к рациону.
В конечном счете, эффективно использованный морозильник, заполненный овощами, ягодами и акционными товарами, позволяет сэкономить приличную сумму, при этом всегда имея под рукой необходимые продукты. Рекомендуется каждому домохозяйству воспользоваться этими простыми, но полезными советами, чтобы сделать свою жизнь проще и экономичнее.
