Антипригарные сковородки и кастрюли значительно упрощают готовку, однако требуют особого ухода для сохранения своих уникальных свойств на долгое время. Мы собрали практические советы, которые помогут продлить жизнь вашей посуде, сохраняя ее в идеальном состоянии, пишет Дзен-канал "ARMA - Бытовая химия".
Правильная мойка антипригарной посуды
Один из ключевых факторов долговечности антипригарной посуды — правильная мойка. Вот несколько рекомендаций:
- Дайте остыть. Избегайте резкого перепада температуры. Не заливайте холодную воду в горячую посуду; дайте ей остыть до теплого состояния.
- Используйте мягкие средства. Промывайте посуду теплой водой с нежной губкой. Жесткие щетки и агрессивные чистящие средства могут повредить покрытие.
- Замачивание по необходимости. При сильном загрязнении замочите посуду в теплой воде с моющим средством, чтобы облегчить удаление пригоревшей пищи.
- Обходите стороной посудомойку. Хотя некоторые производители допускают мытье в посудомоечных машинах, это может сократить срок службы покрытия из-за агрессивных моющих средств и высокой температуры.
Методы приготовления для защиты покрытия
Как вы готовите, также влияет на долговечность антипригарной посуды. Основные рекомендации:
- Не перегревайте пустую посуду. Нагрев сковороды без масла — одна из основных причин повреждения покрытия. Всегда добавляйте масло или пищу перед нагревом.
- Контролируйте нагрев. Используйте средний или низкий огонь; антипригарное покрытие отлично удерживает тепло, поэтому избежать чрезмерного нагрева и сохранить покрытие поможет выбор правильной температуры.
- Добавляйте масла. Небольшое количество растительного или сливочного масла снижает трение и защищает антипригарное покрытие.
Правильное хранение посуды
Хранение антипригарной посуды также играет важную роль в ее долговечности:
- Используйте прокладки. Не ставьте сковородки друг на друга без защиты; используйте мягкие полотенца или специальные протекторы для предотвращения царапин.
- Храните правильно. Если есть возможность, подвешивайте посуду или ставьте на специальные подставки, чтобы избежать контакта между предметами.
Следуя этим простым, но эффективным рекомендациям, ваша антипригарная посуда прослужит значительно дольше, оставаясь функциональной и привлекательной.
