Лингвини с креветками в сливочно-томатном соусе уже давно завоевало любовь гурманов. Это блюдо — идеальное сочетание сочных морепродуктов, бархатистого соуса и свежих трав, которое порадует даже самых взыскательных ценителей итальянской кухни.
Ингредиенты
- Лингвини — 400 г
- Очищенные креветки — 500 г
- Чеснок — 2-3 зубчика, мелко нарезанный
- Консервированные томаты или томатный соус — 400 мл
- Сливки (20-30%) — 200 мл
- Оливковое масло — для жарки
- Сухие травы: базилик и орегано — по 1 ч. л.
- Свежая петрушка или базилик — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
- Пармезан — для подачи
Приготовление
Подача и советы
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью и тертым пармезаном. Чтобы улучшить вкус, выберите качественные креветки и не бойтесь экспериментировать с добавлением чили для остроты. Этот изысканный ужин лучше всего есть сразу, когда паста и соус на пике своего аромата и вкуса.
Лингвини с креветками в сливочно-томатном соусе — это действительно гармоничное сочетание, которое приятно удивит ваших домашних и гостей!
