Пышные лепешки на кефире: просто, быстро и невероятно вкусно!

Пышные лепешки на кефире: просто, быстро и невероятно вкусно!

В поисках нового рецепта для семейного чаепития? Эти лепешки с сыром и зеленым луком обязательно станут хитом на вашем столе. Они не только просты в приготовлении, но и получаются мягкими, воздушными с аппетитной золотистой корочкой. Вам достаточно всего 10 минут, чтобы насладиться их чудесным вкусом!

Ингредиенты для приготовления

  • Кефир — 400 мл
  • Соль — 0,5 ч.л
  • Сахар — 1 ч.л
  • Растительное масло — 20 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 350 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Сыр — 80 г
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Вареные яйца — 2 шт

Этапы приготовления

  • В глубокой миске соединяются кефир, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
  • К смеси добавляется мука с разрыхлителем, после чего замешивается мягкое тесто.
  • Начинку готовим из натертого сыра, мелко нарезанного зеленого лука и вареных яиц.
  • Тесто делим на порции, формируем лепешки, помещаем внутрь начинку и защипываем края.
  • Обжариваем лепешки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти лепешки подойдут как горячими, так и холодными. В качестве дополнения рекомендуем сметанный соус с чесноком, который сделает угощение еще более вкусным и аппетитным. Не упустите возможность порадовать родных и друзей этим непревзойденным блюдом, которое покорит любые сердца!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей