Как приготовить пышные оладьи с яблоками на кефире

Как приготовить пышные оладьи с яблоками на кефире

Эти оладушки – настоящая находка для тех, кто хочет насладиться вкусными и сытными завтраками. Сочетание сладких яблок и легкой кислинки кефира придает блюду особый шарм. Использование кефира в тесте делает оладьи нежными и воздушными, а яблоки дарят им неповторимый аромат.

Что нужно для приготовления

  • 170 мл кефира;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 160 г муки;
  • 2 яблока;
  • щепотка соли.

Этапы приготовления

  • Сначала в миске соединить яйцо с сахаром и щепоткой соли. Для более сладкого результата можно добавить чуть больше сахара.
  • Далее добавить кефир, перемешать и постепенно вводить просеянную муку с разрыхлителем, добиваясь вязкой консистенции теста. В конце добавляются натертые яблоки.
  • На предварительно разогретую сковороду выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые оладьи можно подавать с медом, вареньем или сметаной. Это отличное решение для завтрака, полдника или угощения друзей на чаепитии. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим простым и вкусным блюдом!

    Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей