Семейные застолья могут быть не только уютными, но и полезными. Вот пять изысканных, но простых в приготовлении блюд, которые идеально подойдут для любого торжества и порадуют как взрослых, так и детей.
Лавашные рулетики с творогом и овощами
Эта закуска станет отличным началом любого стола. Легкость и свежесть ингредиентов приятно удивят гостей!
- Ингредиенты: лаваш, творожный сыр, огурец, сладкий перец, зелень.
- Приготовление: 1. Нарезать огурец и перец тонкими полосками; 2. Намазать лаваш творожным сыром; 3. Выложить овощи и завернуть рулеты; 4. Охладить и нарезать на порции.
Польза: Высокое содержание клетчатки и белка с минимальным количеством жиров делают эту закуску легкой и питательной.
Запеченные шампиньоны с сыром и зеленью
Эта горячая закуска не требует использования масла и прекрасно подойдет для любителей грибов.
- Ингредиенты: шампиньоны, сыр, сметана, чеснок, зелень.
- Приготовление: 1. Вынуть ножки грибов и мелко нарезать их; 2. Смешать с сыром, сметаной, чесноком и зеленью; 3. Наполнить шляпки и запекать 15-20 минут при 180°C.
Польза: Грибы богаты белком и витаминами группы B, а запекание позволяет сохранить их полезные свойства без лишнего жира.
Салат с курицей, авокадо и гранатом
Этот легкий и красочный салат станет великолепным украсом стола и поднимет настроение каждому.
Ингредиенты: куриная грудка, авокадо, гранат, руккола.
Приготовление: 1. Нарезать вареную курицу и авокадо; 2. Выложить рукколу, сверху курицу и авокадо; 3. Посыпать гранатом и полить лимонным соком с оливковым маслом.
Польза: Авокадо доставляет полезные жиры, гранат — мощные антиоксиданты, а курица обеспечивает необходимый белок.
