Яркие ноты свежести: как приготовить манго-авокадо боул

21 сентября 2025, 18:42

Современные боулы не только радуют вкусом, но и становятся уютным отражением гастрономического искусства. Один из выдающихся представителей этого жанра — боул с манго и авокадо. Сочетание сладкого манго с кремовой текстурой авокадо, хрустящими овощами и легкой заправкой создаёт идеальную гармонию для любого приема пищи.

Ингредиенты для наслаждения вкусом

1 спелое манго
1 авокадо
1 огурец
Горсть краснокочанной капусты, тонко нарезанной
1 небольшая морковь, натёртая или нарезанная соломкой
Зелень по вкусу (кинза, мята или базилик)
1 стакан вареного риса, киноа или булгура
Кунжут или семечки для посыпки
лайма для свежести

Приготовление: шаг за шагом

Подготовка основы: Отварите рис, киноа или булгур до готовности. Дайте остыть, чтобы он стал основой вашего боула.

Овощи и фрукты: Очистите манго и нарежьте ней кубиками. Авокадо разрежьте пополам, уберите косточку и нарежьте вкусными ломтиками. Нарежьте огурец полукольцами, нашинкуйте капусту, а морковь подготовьте тонкой соломкой.

Сборка боула: В глубокой тарелке выложите приготовленную основу, затем красиво расположите по кругу или секторами манго, авокадо и овощи. Украсьте кунжутом или семечками.

Такой яркий и Причудливый боул не только насытит, но и подарит заряд бодрости благодаря ценным полезным веществам. Манго изобилует витаминами A и C, а авокадо известен своими полезными жирами и клетчаткой. Это блюдо идеально подходит для здорового питания и может быть дополнено разнообразными ингредиентами в зависимости от вкуса, создавая ваши собственные уникальные комбинации.

Источник: Еда от ШефМаркет