Быстрый и легкий рецепт
В поисках простого и быстрого блюда? Этот пирог без духовки – идеальное решение! Приготовив его всего за 20 минут, можно удивить своих близких невероятным вкусом. Секрет успеха заключается не только в простоте рецепта, но и в разнообразии начинок. В видео представлен вариант с куриным мясом, яйцами и беконом, но можно смело экспериментировать с другими ингредиентами, например, грибами или мясным фаршем.
Ингредиенты для теста и начинки
Для создания основного теста понадобятся:
- Молоко – 200 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Сода – 0,5 ч. ложки
- Мука – 350 г
Начинка может варьироваться, но в данном случае будут использоваться:
- Яйца – 3 шт.
- Куриное мясо – 300 г
- Бекон или ветчина – 70-80 г
- Сладкий перец – 1 шт.
- Сыр – 70-80 г
- Соль и черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Сначала готовится простое тесто, которое нужно оставить на время, пока подготавливается начинка. Тесто делится на две части: одна – больше, другая – меньше. Большую часть раскатывают так, чтобы она немного превышала размер сковороды. На раскатанное тесто выкладывается начинка, а затем накрывается меньшим пластом. Все края защипываются, и пирог ставят на огонь на среднем уровне температур. Для достижения золотистой корочки его готовят по 7-8 минут с каждой стороны.
Способ приготовления настолько прост, что подойдет даже для новичков. Каждый сможет порадовать своих близких этим лакомством, от которого не останется и крошки. Наслаждайтесь!
