Идеальная шарлотка – это не только легкий десерт, но и настоящая находка для любителей яблок. Этот воздушный пирог, приготовленный из простых ингредиентов, способен украсить любой чайный стол. Рассмотрим, как за считанные минуты привести его в жизнь, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы насладиться вкусом потрясающей шарлотки, достаточно следовать нескольким простым шагам:
Не забываем про яблоки: три-четыре плода необходимо очистить, удалить сердцевину и нарезать на тонкие ломтики. Эти ломтики следует аккуратно вмешать в тесто.
Выпекание и финализация
Подготовленное тесто нужно вылить в заранее смазанную форму. Для придания особого аромата, посыпьте пирог корицей: мелкое сито поможет равномерно распределить специю. Включите духовку на 180 градусов и отправьте туда пирог, который будет выпекаться примерно 50 минут.
После завершения времени выпечки, дайте пирогу немного остыть, прежде чем нарезать. Это необходимо, чтобы он стал более удобным для сервировки и сохранил свою структуру.
Ингредиенты и советы
Для приготовления вам понадобятся:
- Мука – около 160 г
- Сахар – 160 г
- Яйца – 4 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
- Ванильный сахар – 8 г
- Соль – по вкусу
- Корица – 0.5 ч. л.
- Яблоки – 3-4 шт. (примерно 400 г)
Обратите внимание, что время выпекания и температура могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Для идеального результата используйте форму размером 20 на 20 см. Шарлотка обязательно станет вашим любимым пирогом, который будет радовать всей семьи!
