Низкокалорийные творожные сочни: простой рецепт для сладкоежек

13 сентября 2025, 23:12

Творожные сочни – это десерт, который может стать любимым лакомством в рационе каждого. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, они идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Пищевая ценность

В одной порции (100 г) содержится: 173 ккал, 14.1 г белков, 5.2 г жиров и 17.4 г углеводов. Эти сочни порадуют любителей полезных десертов.

Компоненты для сочней

Приготовление творожных сочней требует следующих продуктов:

Для теста:
- 180 г творога
- 120 г рисовой муки
- 1 яйцо
- 2 пакетика подсластителя
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
- 180 г творога
- 1 белок (желток для смазывания)
- 2 пакетика подсластителя
- Ванилин по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этих сочней займет немного времени:

Сначала в глубокой миске смешать творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Постепенно добавлять рисовую муку до получения однородной массы, затем убрать тесто в холодильник на время.

В другой посуде подготовить начинку, соединив творог с одним яичным белком и подсластителем, добавить ванилин по желанию. Начинку разделить на шесть равных частей.

Достать тесто из холодильника, разделить его на шесть частей. Каждую часть превратить в круглую лепешку, на одну половину выложить начинку и аккуратно закрыть другой половиной теста, не прижимая края.

Выставить все сочни на противень, смазать желтком и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей плиты.

Эти творожные сочни – отличный выбор для десерта, который не только порадует вкусом, но и не нанесет ущерба фигуре. Они идеально подойдут для уютных чаепитий или как перекус в течение дня!

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!