Не знаете, что сделать с оставшимися листами лаваша? Почему бы не приготовить мини-пиццу? Это быстрый и простой способ создать вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Что потребуется
- 1 лист лаваша
- 3 столовые ложки майонеза
- 250 г колбасы
- 200 г сыра
- 1 куриное яйцо
- 35 мл молока
- 60 г муки
Приготовление пошагово
Чтобы начать, колбасу нужно натереть на мелкой терке. Затем следует повторить процесс и с сыром. Оба ингредиента соединяются в одной посуде — добавьте 1,5 столовые ложки майонеза и хорошенько перемешайте, чтобы получить однородную массу.
Далее стоит перейти к кляру: в отдельной емкости соедините молоко, оставшееся количество майонеза, муку и яйцо. Все тщательно перемешайте, чтобы добиться гладкой консистенции.
Теперь на лаваш выкладывается готовая начинка, после чего он аккуратно сворачивается в рулет. Полученный рулет следует нарезать на небольшие кусочки.
Каждый кусочек обмакивается в приготовленный кляр и обжаривается на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Как только мини-пиццы будут готовы, они станут отличным дополнением к любому столу!
Попробуйте этот быстрый и вкусный рецепт, чтобы порадовать себя и близких!
