Недавние исследования показывают, что вишневый сок обладает удивительными свойствами, способными оказать положительное влияние на здоровье желудка. Исследования, проведенные Университетом Центрального Ланкашира, подтвердили, что этот насыщенный витаминами и антиоксидантами напиток может значительно снизить воспаление кишечника, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Научные открытия
Исследование было крупнейшим в своем роде и охватило группу пациентов с язвенным колитом легкой и средней степени. На протяжении шести недель участники ежедневно получали 130 мл разбавленного сока вишни Монморанси дважды в день. Учитывая результаты, можно отметить, что уровень маркеров воспаления кишечника снизился на впечатляющие 40%. Кроме того, улучшилось качество жизни этих людей, связанных с их состоянием здоровья, на 9%.
Польза антоцианов
Вишня Монморанси отличается высоким содержанием антоцианов — природных соединений, которые придают фруктам насыщенный красный цвет. Эти вещества, найденные также в других ярких фруктах и овощах, таких как ежевика и баклажаны, известны своими противовоспалительными свойствами. Согласно проведенным анализам, всего 30 мл концентрата из терпкой вишни содержат эквивалентный объем антоцианов, что сопоставимо с употреблением 100 вишен!
Перспективы использования
Линдсей Боттомс, один из авторов исследования, отметил, что хотя вишневый сок не способен заменить традиционные лекарства, его можно использовать как дополнение к медикаментозной терапии, что потенциально позволит улучшить качество жизни пациентов. Употребление этого натурального средства может не только облегчить симптомы, но и отложить необходимость в более жестком лечении или даже хирургическом вмешательстве.
Таким образом, сок из вишни Монморанси может стать ценным элементом в рационе тех, кто страдает от хронических болезней желудка, добавляя к традиционным методам лечения удобное и вкусное решение.
