Когда речь заходит о подготовке к праздникам, многие сталкиваются с вопросом, чем же удивить гостей на новогоднем столе. И вот рецепт сказочного, ароматного и рассыпчатого печенья приходит на помощь. Оно не только станет ярким дополнением к праздничному меню, но и послужит отличным подарком для коллег, родных, учителей или соседей, сообщает Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".
Готовим печенье для всех
Напоминание о новогодних формочках для печенья натолкнуло на идею приготовления сладкого сюрприза для коллег. С удовольствием можно подключить детей к этому процессу, ведь печенье готовится быстро и просто!
Итак, начнем с теста:
- Сначала смешивают сахарную пудру с размягченным сливочным маслом и добавляют ванильный сахар, создавая однородную массу.
- Затем вводят сметану, щепотку соли и яйцо. Все тщательно перемешивается, после чего добавляется мука. Для поднятия теста важно погасить соду лимонным соком и внести в тесто.
- Готовую массу охлаждают в холодильнике на 40 минут, что придаст печенью необходимую текстуру.
Выпечка и декор
Пришло время формировать печенье! Тесто раскатывается и нарезается на кусочки. Выпекать нужно в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.
Когда печенье подрумянится и готово, его можно украшать! Растопленный шоколад и новогодняя посыпка создадут праздник на каждом кусочке. Если посыпки под рукой нет, великолепно подойдут дробленые орехи или кокосовая стружка для яркости.
Сладкий подарок на новый год
Осталось охладить печенье и подать к столу или упаковать в красивые коробочки. Например, прозрачные треугольники с декорированием с помощью новогодних наклеек и бумаги превратят домашнюю выпечку в стильный презент. Этот недорогой, но крайне приятный подарок подойдет как для коллег, так и для родных или даже для обмена в школе.
Таким образом, новогоднее печенье станет не только вкусным дополнением к праздничному столу, но и источником радости для окружающих. Порадуйте близких и коллег уникальными сладостями, наполненными атмосферой праздника!
