Необычная закуска для ужина: манго и прошутто объединяются в идеальном вкусном дуэте

Необычная закуска для ужина: манго и прошутто объединяются в идеальном вкусном дуэте

На новогоднем столе хочется удивить гостей не только классическими блюдами, но и чем-то более оригинальным. Представляем вашему вниманию простую, но впечатляющую закуску, сочетающую в себе сладость манго и соленость прошутто. Такой кулинарный тандем станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола.

Идеальное сочетание вкусов

Эта закуска дарит незабываемый вкус: тонкие ломтики прошутто обвивают свежие дольки манго и хрустящие листики руколы. Сложно поверить, что такое сочетание может быть настолько гармоничным, но стоит только попробовать, как сомнения улетучиваются.

Что понадобится для приготовления

Для этого блюда подойдут любые сорта сыровяленого мяса, однако ключевым моментом является их тонкая нарезка. Вот список необходимых ингредиентов:

  • Прошутто (или любое другое сыровяленое мясо)
  • Спелое манго
  • Руккола
  • Бальзамический соус (по желанию)

Пошаговая инструкция

Приготовить это произведение искусства совсем несложно, и вот как это сделать:

  • Рукколу тщательно промыть, обсушить и выложить на ломтик прошутто.
  • Манго нарезать: разрезать фрукт пополам, удалить косточку, очистить от кожицы и порезать на дольки.
  • Теперь аккуратно уложите дольку манго на руколу и сверните всё это в аккуратный рулетик.
  • Выложите закуску на сервировочное блюдо и, если хотите, полейте бальзамическим соусом для дополнительного вкуса.
  • Если манго не оказалось под рукой, не беда! В этом рецепте можно легко заменить его на грушу — также будет невероятно вкусно. Создайте свой уникальный праздничный шедевр и подарите своим близким незабываемые гастрономические впечатления!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей