Спагетти подорожали на 164,7% за год — просто потому что с полок в «Бахетле» пропали сразу два бренда, включая «Макфу». Изучаем, что происходит с ценами в магазинах, пока индекс потребительской уверенности в России продолжает снижаться. Так, в июне 2026-го он опускался до минус 13%, в июле — до минус 15%. Люди все чаще экономят — 29% населения сократили число покупок в чеке на 10%, а 18% — на 11–20%, и продажи растут только за счет дешевых товаров, выяснили в аналитической компании NTech. При этом официальная годовая инфляция в России замедлилась до 6,24%, а в Татарстане в августе составила 7,68%.
Что касается продуктовых корзин, то картина разная: корзина «Бахетле» за квартал подешевела на 1,4%, но за год подросла почти на 4% — с 13,8 тыс. до 14,3 тыс. рублей. Корзина «Магнита», наоборот, выросла на 20% за квартал и на 8,7% за год — во многом из-за цен без карты лояльности.
Кроме спагетти, сильнее всего в «Бахетле» подорожали картофель (+83,4%) и курица (+37,9% за год), а в «Магните» — яйца, гречка (+90,5%) и капуста (+52,2%). Среди причин — сокращение поголовья скота, птичий грипп, рост налога на прибыль и подорожание топлива.
Что происходило с ценами на продукты в III квартале — в материале.
