Баклажан — один из самых универсальных овощей. Его можно жарить, запекать, мариновать и подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.
В нашей статье вы узнаете о его пользе, противопоказаниях и правильной подготовке перед готовкой, а также найдете подборку из 10 блюд — от классики до кулинарных экспериментов.
Тест на баклажановую совместимость: как относитесь к этому овощу?
Обожаю!
Не мое, как губка и горчит
