Май — это месяц, когда огород начинает оживать, и множество задач требуют срочного выполнения. От подготовки грядок до высадки рассады — работ хватает. Важно не забывать защищать посадки от неожиданных заморозков и регулярно ухаживать за молодыми всходами: поливать, полоть, рыхлить.
Обработка почвы
Как только почва высохнет и перестанет прилипать к лопате, пора приступать к её перекопке. При этом следует удалить корневища многолетних сорняков и аккуратно разровнять поверхность с помощью граблей. Не стоит копать землю заранее — лучше слегка проборонить грядку, чтобы сохранить влагу.
Удобрение и известкование
Если необходимо, проведите известкование почвы, равномерно распределяя золу, мел или доломитовую муку. Рекомендуется вносить не более 0,5 кг на квадратный метр, а затем перекопать эту зону.
При перекопке важно также добавить удобрения. Минеральные комплексы следует равномерно разбрасывать на поверхность согласно инструкции, а перегной или компост — в количестве одного ведра на квадратный метр. Затем всё перемешивается с землёй.
Уход за растениями и посев культур
В мае появляются всходы холодостойких овощных культур, посеянных в апреле, такие как редис и зелень. Их необходимо рыхлить, поливать и прореживать. Также внимание стоит уделить многолетним овощам — луку, ревеню и щавелю. В начале месяца активные посадки продолжаются: капусту, морковь, лук, горох и бобы сеют в почву, температура которой должна быть не ниже +8 °C. Постепенно вносите свеклу, фасоль и кукурузу. Временные укрытия позволят высаживать кабачки и патиссоны в грунт.
Рассада может быть высажена в теплицы уже в первой декаде месяца, под временные укрытия — с середины мая, а в открытый грунт — лук, сельдерей и различные сорта капусты необходимо высаживать на постоянное место.
В жаркие дни все овощи следует регулярно поливать, а после улегки почвы — рыхлить и не забывать про борьбу с сорняками.
