Востребованность огурцов на нашем летнем столе не подлежит сомнению. Этот освежающий овощ украсит любые блюда и особенно любим в салатах, окрошке и маринадах. Для успешного их выращивания важно придерживаться определенных правил: выбирать подходящее время для посева семян, тщательно подготавливать почву и отводить место в огороде с оптимальными условиями.
Огурцы — это тропические однолетники с длинным стеблем, который может достигать чуть ли не двух метров, цепляясь за опоры усиками. Они имеют раздельнополые цветки: женские, формирующие плоды, и мужские, которые опыляют их. Эта культура, относящаяся к семейству тыквенных, была известна еще 6 тысяч лет назад, и с тех пор завоевала популярность в различных уголках мира.
Выбор семян для посадки
Семена огурцов способны хранить всхожесть до восьми лет при условии правильного хранения. Непременное условие — герметичная упаковка в сухом, прохладном месте.
В ассортименте магазинов можно найти много сортов. Гибриды, обозначающиеся знаком F1, стоят дороже, но обеспечивают высокий урожай и лучше противостоят болезням. Однако собирать с них семена не получится — их качество не сохранится в следующем поколении.
При выборе сортов обращают внимание на их назначение: салатные огурцы, как правило, длинноплодные и с тонкой кожицей, а для засолки подходят короткоплодные сорта с шипами. Также важно учитывать срок созревания: ранние сорта дают урожай через 40 дней, средние — через 45, а поздние — еще на неделю позже.
Этапы подготовки семян
Перед посевом семена необходимо подготовить. Первым делом их калибруют, избавляясь от мелких и поврежденных. Для этого их погружают в соленую воду: те, что всплывут, выбрасываются, а утонувшие просушиваются.
Прогревание семян также способствует улучшению урожайности. Семена помещают в тряпочку и оставляют на батарее при температуре +40°C. Не требуется прогревать семена гибридных сортов, у которых только женские цветки.
Для обеззараживания семена протравливают в растворе марганцовки, а для ускорения прорастания их замачивают на 1-2 дня во влажной ткани. Завершив подготовку, семена готовы к посеву.
Что касается времени сева, то он варьируется в зависимости от метода: при рассадном способе семена высеваются в первой половине апреля для высадки в теплицу к середине мая. Если высаживать сразу в грунт, семена сеют в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков.
