Ищете способ удивить своих близких необычным блюдом? Гнезда из фарша с яйцом — это то, что нужно! Это кулинарное творение объединяет в себе нежность мясного фарша и аромат запечённого яйца, создавая великолепное сочетание вкусов. Приготовить его легко и быстро, а результат наверняка впечатлит даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить гнезда, вам понадобятся следующие продукты:
- Фарш свино-говяжий (или на ваш выбор) — 500 г
- Куриные яйца — 4 шт.
- Белый хлеб (батон) — около 80 г
- Коровье молоко — примерно 1 стакан
- Панировочные сухари — полстакана
- Растительное масло — для жарки
- Твёрдый сыр (по желанию) — небольшой кусочек
- Соль, перец и специи — по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка ингредиентов: Начните с подготовки всех необходимых компонентов:
Формирование гнёзд: Разделите фарш на четыре равные части. Каждую скатайте в шарик чуть больше размера куриного яйца. Затем, при помощи пальцев, создайте углубление в центре каждого шарика, формируя гнёзда.
Запекание яиц: В каждую чашечку вбейте по яйцу, стараясь сохранить целостность желтков. Посыпьте немного панировочными сухарями для создания эффекта птичьего гнезда. По желанию можно добавить кусочки сыра сверху перед запеканием.
Выпечка: Поместите гнезда в предварительно разогретую духовку на 180°C и выпекайте около 20 минут. Важно следить за процессом: белки должны хорошо застыть, а желтки остаться слегка жидкими.
Подавайте это блюдо горячим, сразу после запекания. Гнезда из фарша с яйцом станут отличным угощением на вашем столе, подарив членам семьи новые кулинарные впечатления!
