Ингредиенты:
- 5 яиц
- 10 г масла ГХИ (или другого)
- 200 г помидоров
- 1 лук
- 100 г сладкого перца
- 15 г кедровых орехов
- зелень для украшения
Приготовление:
- Начать с нарезки лука, который затем следует потушить на слабом огне в масле около 2 минут.
- После этого добавить нарезанные кубиками помидоры и сладкий перец. Тушить под крышкой 2-3 минуты.
- Теперь можно разбить яйца на сковороду. Готовить еще 2 минуты под крышкой. Яичные желтки должны оставаться жидкими, а белки — сворачиваться.
- Подавая блюдо, его необходимо украсить кедровыми орехами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Для здоровья и вкусного питания можно заглянуть на Яндекс Маркет: Яндекс Маркет
