Недавние исследования, проведенные учеными из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул, раскрыли удивительные возможности американского базилика в борьбе со старением мозга. Оказалось, что экстракт этого растения способен снижать негативные эффекты окислительного стресса и защищать мозговые клетки от разрушения, пишет Дзен-канал "INFOX.ru".
Влияние на мозг: результаты экспериментов
В ходе экспериментов, проведенных на крысах, ученые изучали воздействие экстракта на гиппокамп — ключевую область мозга, отвечающую за память и обучение. Результаты сказали сами за себя: добавка значительно снижала уровень активных форм кислорода (АФК), агрессивных молекул, образующихся в процессе обмена веществ. Эти молекулы, разрушающие клеточные структуры, могут привести к окислительному стрессу и нарушению работы нейронов.
Антиоксидантная сила базилика
Одним из ключевых механизмов действия экстракта американского базилика является высокий уровень антиоксидантных фенольных соединений, включая розмариновую и хлорогеновую кислоты. Эти вещества обладают нейропротекторными свойствами, помогая предотвратить разрушение клеточных мембран и снижая уровень воспалительных маркеров, таких как факторы некроза опухоли альфа (TNF-?) и интерлейкин-1 бета (IL-1?). Пониженное присутствие этих молекул в организме способствует уменьшению нейровоспалительных процессов, замедляя старение мозга.
Польза для мозга и всего организма
Интересно, что интеграция экстракта американского базилика в повседневный рацион может не только замедлить возрастные изменения в мозге, но и улучшить когнитивные функции. Свежий базилик также стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему.
Неудивительно, что ученые подчеркивают важность дальнейшего изучения американского базилика как потенциального компонента функциональных пищевых добавок. Однако необходимо провести дополнительные опыты для определения оптимальной дозировки и формата приема для человека, чтобы полностью раскрыть все его преимущества.
Кроме того, регулярное потребление продуктов, богатых антиоксидантами, включая экстракт базилика, может помочь снизить риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Направление исследований в этой области обещает быть многообещающим и актуальным для здоровья будущих поколений.
