Вкусный и простой рецепт
Кулинарные эксперты знают, что иногда самые простые рецепты становятся настоящими кулинарными хитами. Одним из таких примеров является кекс, приготовленный на растительном масле, который удивляет не только легкостью в приготовлении, но и эффектным внешним видом. Этот пирог, по аналогии с «зеброй», порадует как детей, так и взрослых своим ярким дизайном и удивительным вкусом, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты для создания шедевра
Чтобы приготовление этого кекса не стало обременительным, вам понадобятся простые ингредиенты:
- Мука — около 300 г
- Сахар — 150 г
- Растительное масло — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 180 мл
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль по вкусу
Приготовление: шаги к превосходному результату
Для начала следует разбить яйца в большую миску. Затем добавьте соль, ванильный и обычный сахар, и тщательно перемешайте до полного растворения сахара. После этого введите растительное масло без запаха и молоко, продолжая смешивание.
В следующем шаге добавьте разрыхлитель и часть просеянной муки, а затем всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто, добиваясь консистенции густой сметаны. Теперь разделите тесто на две равные части. В одну из них добавьте какао-порошок и немного молока, чтобы обе смеси имели одинаковую текстуру.
Подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и присыпьте мукой. Чередуйте темное и светлое тесто, добавляя их поочередно в форму. Для создания эффектного слоистого дизайна с помощью деревянной палочки слегка перемешайте верхние слои теста.
Теперь кексу предстоит выпекаться в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Обычно этот процесс занимает около 50 минут. В результате получается ароматный, рассыпчатый и в меру влажный кекс, который станет идеальным дополнением к чаепитию.
