Торт «Египетский» — это кулинарный шедевр, который порадует всех любителей сладостей. Уникальная комбинация текстур и вкусов делает его настоящим деликатесом, способным украсить любое праздничное событие.
Идеальные ингредиенты для двух коржей
Для приготовления двух коржей, подходящих для стандартного противня размером 30х40 см, понадобятся следующие компоненты:
- 5 яичных белков
- 125 г сахара
- 30 г муки
- 100 г молотых грецких орехов
Готовим заварной крем
Чтобы создать восхитительный заварной крем, необходимо собрать такие ингредиенты:
- 10 яичных желтков
- 300 г молока
- 250 г сахара
- 100 г муки
- 160 г сливочного масла
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 2 ч. ложки ванильного сахара)
Дополняем торт кремом с пралине
Завершающим аккордом в создании торта станет крем с пралине, для чего понадобятся:
- 400 г сливок 35%
- 150 г фундука
- 150 г сахара
- 3 ст. ложки сахарной пудры (по желанию)
В результате получается не только визуально привлекательный, но и незабываемо вкусный торт, весом около 2 кг. Его невероятная текстура и насыщенный вкус не оставят равнодушными даже самых искушённых сладкоежек. Приготовьте «Египетский» торт в своем доме и поделитесь этой вкусной находкой с близкими!
